Les meilleurs restaurants sains, végétariens et/ou véganes à Lyon en 2025

Lyon, capitale de la gastronomie, est aussi une ville où l’alimentation saine, végétarienne et végane prend de plus en plus de place. Que vous soyez adepte du végétalisme, à la recherche d’options sans gluten ou simplement curieux de découvrir une cuisine plus durable, voici les meilleures adresses pour manger sainement à Lyon.

🌱 Restaurants 100% végétariens et véganes à Lyon

1. Culina Hortus 🌿

📍 Adresse : 38 Rue de l'Arbre Sec, 69001 Lyon

🌿 Spécialités : Cuisine gastronomique végétarienne et végane

💡 Pourquoi y aller ? Élue meilleure table végétarienne du monde, Culina Hortus propose une cuisine raffinée et de saison, idéale pour une expérience culinaire végétale d’exception.

2. Like an Elephant 🥗

📍 Adresse : 18 Rue des Pierres Plantées, 69001 Lyon

🌿 Spécialités : Cuisine végétale fusion, bowls et plats équilibrés

💡 Pourquoi y aller ? Ce restaurant cosy propose une cuisine végétalienne saine et colorée, avec des inspirations du monde entier.

🍏 Les meilleurs restaurants proposant des options végétariennes et saines

3. YAAFA (You Are a Falafel Addict) 🥙

📍 Adresse : 17 Rue d'Algérie, 69001 Lyon

🌿 Spécialités : Falafels maison, bowls et salades fraîches

💡 Pourquoi y aller ? Un incontournable pour les amateurs de falafels, avec des options sans gluten et véganes.

4. Trop Chou 🌰

📍 Adresse : 11 Rue du Plat, 69002 Lyon

🌿 Spécialités : Pâtisseries végétales et sans gluten

💡 Pourquoi y aller ? Une boulangerie/pâtisserie spécialisée dans les douceurs véganes et sans gluten.

5. Food Traboule 🍽️

📍 Adresse : 22 Rue du Bœuf, 69005 Lyon

🌿 Spécialités : Concept food court avec options végés et saines

💡 Pourquoi y aller ? Plusieurs chefs réunis sous un même toit proposent des plats gourmands avec des options végétariennes et véganes.

❓ FAQ – Tout savoir sur la cuisine végétarienne & végane à Lyon

📌 Où trouver un brunch végétalien à Lyon ?

Mowgli Café et Like an Elephant sont des références pour des brunchs véganes complets et savoureux.

📌 Y a-t-il des fast-foods végétaliens à Lyon ?

Oui, The Vegan Tiger propose des burgers et snacks véganes ultra gourmands.

📌 Quel restaurant propose des options sans gluten ?

Trop Chou et Culina Hortus offrent de nombreuses alternatives sans gluten pour une alimentation plus saine.

📌 Où déguster une cuisine végétale gastronomique à Lyon ?

Culina Hortus est LA table incontournable pour une expérience gastronomique végétarienne raffinée.

Conclusion

Que vous soyez un habitant de Lyon ou simplement de passage, ces restaurants vous offrent des expériences culinaires aussi délicieuses que saines.